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식품의약품안전처

[식약처] 두부스테이크

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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새우, 양파, 당근, 새송이버섯은
입자있게 다진다.
두부는 곱게 으깬다.
❶번과 으깬 두부, 소금, 달걀을 골고루
섞는다.
파인애플을 넣어 곱게 갈아
올리브오일을 섞어 소스를 만든다.
으깬 두부를 원형으로 만든다.
팬에 기름을 두르고 두부와 토마토를
굽고, 접시에 케일을 깔고 그 위에
두부와 토마토를 올린 뒤
파인애플소스를 올린다.
팁-주의사항
파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-14

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

민수연 2022-12-12 10:18:38

파인애플을 못 먹어서 소스는 쿨하게 뺐어요! 덕분에 더 저염저당 실천! ㅎㅎㅎ 한끼 든든하게 먹기 좋았습니다~ 

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