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쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

달달한 고구마무스가 듬뿍 들어있고 찹쌀가루로 식감도 더욱 쫄깃한 고구마무스찹쌀빵을 만들어 보아요~!
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 3개
  • 우유 200ml
  • 찹쌀가루 200g
  • 설탕 85g
  • 소금 1꼬집
  • 검은깨 1스푼정도
조리순서Steps
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고구마를 삶아주세요.
껍질을 벗긴 뒤 으깨줍니다.
우유 200ml를 넣어 잘 섞어주세요.
찹쌀가루도 넣은 뒤,
설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
마지막으로 소금 한 꼬집과
검은깨를 적당량 넣은 뒤 잘 섞어주고,
유산지를 깐 팬 위에 동그란 모양을 잡아 올려준 뒤
180°C에서 예열해둔 오븐에 45분간 구워주세요.
충분히 식혀주면 완성~!
팁-주의사항
충분히 식어야 빵을 쫄깃함을 느낄 수 있답니다~^!^

등록일 : 2018-01-12 수정일 : 2018-11-13

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레시피 작성자About the writer

xhxh1219

좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!

요리 후기 11

로다로다 2019-01-01 20:43:03

고구마가 달아서 설탕을 반으로 줄였더니~ 아이 입맛엔 그닥.. 그치만 신랑이랑 저는 담백하니 더 좋으네요~ㅎㅎ 자주 해 먹어야 겠어요!! 

요니얌얌 2018-10-15 15:35:12

찹쌀가루가없어서 튀김가루랑 밀가루 섞어서 요리했네요ㅋㅋ 그래도 모양은 잘 나오고 맛나게 먹었어요~ 다음번엔 찹쌀가루 사다가 해먹어야겠어요!ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2018-10-21 09:00:47

맛있게 되었다니 다행이네요!!ㅎㅎ 감사합니다~^&^

김히야김히요 2018-09-14 22:50:37

간단하고 멋진간식 만들었어요! 울 신랑이 너무 멋지다고 칭찬해줘서 어깨가 으쓱으쓱! 덕분에 맛있는 저녁간식 했어요 감사합니당 

쉐프의 한마디2018-09-30 22:43:05

ㅎㅎ맛있게드셔주셨다니 기분이 좋네요! 감사합니다~^^

댓글 12
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