바삭한 두부 김치전

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뿡씨스터즈

바삭한 두부 김치전

김치전을 더욱 맛있고 바삭하게 만들어 먹어보고 싶다면 한번쯤 이 방법을 꼭 이용해 보시기 바래요
바삭한 두부 김치전!!!

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[두부 김치전 재료]

김치
적당량 구매
두부
1모 구매
청양고추
2~3개 구매
양파
1개 구매
부침가루
조금 구매
계란
1개 구매
올리브유
조금 구매
김치국물
조금 구매

[두부 김치전 간장양념]

간장
3큰술 구매
식초
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
메이플시럽
1/2큰술 구매
물
1큰술 구매
깨
조금 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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김치를 먹기 좋은 사이즈로 썰어준비합니다

두부 한모를 넣어줍니다

두부는 이렇게 으깨 주시면 됩니다

두부를 넣는것이 포인트(부드럽고 맛있어져요)

두부와 김치를 잘 섞어줍니다

매콤함을 강조하기 위해 청양고추를 2~3개를 썰어서 넣어줍니다(옵션)

양파는 중간사이즈로 1개를 채썰어 넣어줍니다

김치전에 양파를 넣어주면 더 맛있어요

부침가루는 최대한 적게 넣어주세요

계란 1개를 넣어주고 모든 재료를 잘 섞어주세요

올리브유를 적당하게 두르고 프라이팬이 달궈질때까지 기다립니다

쉽게 뒤집을 정도의 반죽을 올려주고 잘 펴줍니다

앞과 뒤를 바삭하게 골고루 잘 익혀줍니다

바삭하고 맛있는 두부 김치전 완성!

김치전에 간장 양념과 함께 맛있게 먹어주면 됩니다

맛있고
부드럽고
바삭하고
매콤한
두부 김치전~
꼭 한번쯤 만들어서 드셔보세요!!!

: 1. 두부 한모 사용
2. 계란 1개 사용
3. 부침가루는 최대한 적게 사용
4. 앞, 뒤를 바삭하게 구워주기

두부김치전 관련 상품

등록일 : 2022-06-13 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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