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밥심은국력

최고의 요리비결 게살달걀볶음밥

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 볶음밥은 재료를 조금 달리하면 다양한 볶음밥으로 만들 수가 있는데요. 오늘은 최고의 요리비결, 게살달걀볶음밥 을 만들어 볼게요. 정미경 셰프 레시피입니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀 2개에 소금 1/4작은술, 후추 1/4작은술, 청주 1작은술을 넣어 섞어요.
마늘은 편썰고 대파는 다져요.
게살은 찢어 놓는데, 게살 대신 크래미를 사용했어요.
팬에 식용유를 약간 두르고 편썬 마늘과 대파를 볶다가 한쪽으로 밀어두고 스크램블을 만들어요. 달걀이 어느 정도 익으면 젓가락으로 휘저으면 됩니다.
스크램블이 완성되면 밥을 볶아요.
밥이 볶아지면 게살을 넣어요. 소금, 후추, 식용유를 약간 넣어 볶아주세요.
불을 끄고 참기름을 1큰술을 넣어 완성해요.

등록일 : 2022-05-16 수정일 : 2022-05-16

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

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