치킨도리아 치즈 볶음밥

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요리조이

치킨도리아 치즈 볶음밥

치즈가 쭈욱 치킨 도리아 < 볶음밥 > 입니다 이대로 먹어도 맛있고 입맛대로 밥을 추가해서 드시면 됩니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭안심살
5조각 구매
양파
1/2개 구매
피망
1/3개 구매
버섯
1덩어리 구매
밥
1.5공기 구매
토마토
1/2개 구매
모짜렐라치즈
100g 구매

[양념]

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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닭안심살을 깨끗이 씻어서 작게 썰어 주세요

야채들도 닭안심살과 같은 크기로 썰어 주세요

화이트소스 재료를 준비합니다

약불에 버터를 녹이면서 밀가루를 넣고 풀어 주세요

우유 1컵을 넣고 골고루 저어주세요

생크림을 넣고 골고루 저어주세요 생크림 대신 플레인 요거트를 사용했어요

화이트 소스 완성입니다

미향 1T 올리브유 1/2T 소금 톡톡톡 후춧가루 톡톡톡 뿌리고 닭안심살과 양파를 골고루 볶아주세요

버섯과 피망을 넣고 같이 볶아주세요

밥을 넣고 골고루 섞어주세요

진간장 1T 굴소스 1T 넣고 골고루 섞어주세요

파스타 소스 3T 넣고 섞어주세요

토마토를 썰어서 넣고 섞어주세요

다진마늘을 넣고 섞어주세요

내열용기에 볶음밥을 담고

화이트 소스를 골고루 넣고

모짜렐라치즈를 골고루 뿌리고 전자렌지에 3분 돌려주세요

전자레인지

나머지 반은 팬에 화이트 소스와 모짜렐라치즈를 넣고 약불에 치즈를 녹여주세요

뚜껑을 덮고 1분간 가열합니다

치즈가 많이 녹았지만 맛있어요 오이피클을 곁들였어요 입맛대로 그대로 드시거나 밥을 추가해서 드시면 됩니다

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등록일 : 2021-11-23 수정일 : 2021-11-23

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레시피 작성자About the writer

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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#치킨도리아 #치킨볶음밥 #치킨그라탕

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