콩나물국 간단히 끓이는법 콩나물무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,989

상품목록

이태원단발여사

콩나물국 간단히 끓이는법 콩나물무침

콩나물국 레시피 올려달라는 새내기 주부 딸의 부탁으로,
콩나물로 콩나물국과 콩나물무침을 함께 만들어 봅니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
500g 구매

[콩나물국 양념]

청량고추
1~2개 구매
다진 마늘
1/2Ts 구매
다진파
1Ts 구매
참치액젓
2Ts 구매
국간장
1Ts 구매
소금
1/2Ts 구매

[콩나물 무침양념]

다진 마늘
1ts 구매
고춧가루
1/3Ts 구매
참기름
1Ts 구매
다진 파
1Ts 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

콩나물 500g 한 봉지를 깨끗이 씻어서
체에 받쳐 주세요(콩나물이 많아야
국 끓일때 맛있겠죠)

콩나물500g

흐르는 물에 씻어서 체에 받쳐 주세요

냄비에 씻은 콩나물을 담고,잠길 정도의
물은 부어 주세요.(900ml~1l)참치액젓
2Ts을 넣고 소금 한 꼬집을 넣은 후에
뚜껑을 덮고 10분 끓인 후에 불을 꺼 주세요.

콩나물,물,참치액젓,소금

냄비 , 밥스푼

중불

뚜껑덮고 10분 끓여 주세요

뚜껑을 열고 익은 콩나물은 콩나물 무침용으로, 원하는 양만큼 덜어서 볼에 담아 주세요.

대친콩나물

덜어 내어 따로 담아 주세요

냄비에 청량고추다진것,다진 마늘1/2Ts,
국간장1Ts,다진파1Ts을 넣어서
30초 끓인 후에 불을 끄면,콩나물국
완성입니다.

청량고추,다진 마늘,국간장,다진파,소금

냄비 , 스푼

중불

후루룩 끓이고 부족한 간은 소금첨가

덜어낸 콩나물에 다진마늘 1ts,고춧가루1/3Ts,참기름1Ts,다진파1Ts,소금1/2Ts,
깨소금을 넣어 주세요.

콩나물 무침 양념

양념을 골고루 무치면,아삭한 식감의
콩나물 무침이 완성 되었네요..
일석이조 이죠!

콩나물 무침

볼 , 비닐장갑

접시에 담아내면 맛있는 국민 반찬
콩나물 무침이 완성입니다.

콩나물국도 국그릇에 담고,남은 국은 냉장보관하여 시원하게 먹어도 좋겠죠.

콩나물국

남은것음 냉장보관

: 1.콩나물은 넉넉히,물은 잠길정도만 넣어서 10분내외로 끓여 주세요
(아삭한 식감)
2.콩나물은 덜어내어서 콩나물 무침을 하면 두가지 음식이 됨
3.청량고추를 썰어 넣으면 개운하고 칼칼하다 맛

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2021-11-12 수정일 : 2021-11-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

요리 후기 2

강1230 2021-11-27 09:03:20

간단해서 이 레시피로만 해먹어요~ 요리초보 새댁이에요. 리뷰 잘 안쓰는데 맛이 좋아 남겨봅니다. 신랑이 좋아하네요.앞으로도 쉽고 맛있는 레시피 많이 남겨주세요~^^

오신혜 2021-11-15 11:14:57

간단한 콩나물국 레시피 감사합니당

댓글 0

#콩나물 #청량고추 #다진파 #참치액젓 #해장국 #콩나물무침 #해독작용 #아스파라간산

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(61)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(16)
4

강된장

쏭민2

5.0(15)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(68)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(26)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(16)
3

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(11)
4

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(10)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(108)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(22)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(14)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(210)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(41)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(19)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(13)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(65)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(29)
3

연어야채롤

라헬2

4.5(10)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(225)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(36)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.