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쿡따라

극강 부드러운 감자샐러드 넣은 감자샌드위치

집에 감자는 늘 있으니 감자 삶아 넣고 감자샌드위치 만들었는데 넘 부드럽고 맛있더라구요~
극강의 부드러운 감자샌드위치 만드는 방법 알려드릴게요^^*
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
오이는 얇게 반달썰기해 소금 0.5스푼 넣고
조물 조물해 10분만 절인 후
물에 헹궈 물기 꽉 짠 다음 준비해 주세요~
감자는 빨리 익도록 듬성 듬성 썰은 후 냄비에 담고
감자가 잠길 정도의 물을 붓고
소금과 황설탕 약간 넣고 10분 정도 푹 삶아 주세요~
젓가락으로 찔러보고 감자가 푹 익었으면
물이 약간 남은 상태에서 누르개로 눌러
감자를 덩어리없이 으깬 후 불위에서
수분을 완전히 날려 주세요~
절인 오이와 으깬 감자를 담고
적힌 분량의 마요네즈, 크림치즈,
소금, 후추, 황설탕을 넣어 주세요~

크림치즈 없으면 패쓰하고 마요네즈양 조금 더 늘려주고
후추는 흰후추 넣는게 보기 좋답니다

골고루 섞어 감자샐러드를 만들어 주세요~
식빵에 딸기잼을 골고루 펴 발라 주세요~

단맛을 싫어하시는 분들은 딸기잼 대신
버터나 마요네즈 발라 만드세요~

감자샐러드 수북히 올려 준 다음
식빵 한정 덮어 주면 감자샐러드 완성~
만든 샌드위치는 랩으로 포장해
냉장고에 넣었다가 썰면 예쁘게 썰 수 있어요~
팁-주의사항
오이 절일때 식초도 약간 같이 넣어 절여도 좋답니다

등록일 : 2021-05-31 수정일 : 2021-06-01

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쿡따라

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