Name: 떡국떡이 신의 한수! 간장치킨떡볶이!
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭볶음탕용 닭 1kg; 떡국떡 300g; 우유 500ml; 허브솔트 1t; 후추 1t; 청주 4T; 올리브오일 2T; 통깨 1T; 설탕 4T; 고춧가루 4T; 다진마늘 2T; 다진파 2T; 간장 10T; 굴소스 2T; 물엿 10T; 청양고추 4개; 물 10T

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curie83

떡국떡이 신의 한수! 간장치킨떡볶이!

떡국떡으로 간장치킨떡볶이를 만들어봤어요~
남편이 떡국떡을 넣은게 신의 한 수 라고! 시켜먹는 치킨보다 맛있다고 하네요^^

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

닭을 씻은 후, 칼집을 내고, 우유를 부어 30분간 재워 비린내를 제거한다.

닭볶음탕용 닭1kg, 우유 500ml

우유를 버리고, 닭에 허브솔트, 후추, 청주를 넣어 10분간 밑간한다.

허브솔트 1t, 후추 1t, 청주 4T

그 동안 볼에 양념 재료를 모두 넣어 소스를 만든다.

설탕 4T, 고춧가루 4T, 다진마늘 2T, 다진파 2T, 간장10T, 굴소스 2T, 물엿 10T, 청양고추 4개, 물 10T

밑간한 닭에 올리브오일을 발라, 200도로 예열한 오븐에 넣어 20분간 구워준다.

올리브오일 2T

오븐

꺼내서 뒤집어준 후 10분 더 굽는다.

궁중팬에 기름을 두르고 떡국떡을 튀기듯이 구워주다가

양념을 넣고 끓인다.

떡에 양념이 배이면 치킨을 넣어

버무려준다.

통깨를 뿌려 완성한다.

간장치킨떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-01-04 수정일 : 2021-01-04

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

hhong0604 2021-01-16 00:54:06

닭다리살 정육 사서 했는데 완전 맛있었어요!! 앞으로 종종 해먹을 것 같아여ㅋㅋ

쉐프의 한마디2021-01-19 10:14:45

잘 만드셨네요~~ 맛있어보입니다!^^

#떡국떡 #닭 #간장치킨 #간장떡볶이 #간장치킨떡볶이 #맛있는 #손님요리 #간식 #간단 #간편

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