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요리하는하서미

토마토 닭볶음탕

물 한방울 따로 넣지않고 오로지 야채 수분과 토마토 만으로 맛을낸 입맛을 자극하는 토마토 닭볶음탕 소개해 봅니다~
5인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자와 당근은 큼직하게 썰어주고 토마토는 곱게 다져서 닭과함께 섞어서 냄비에 넣고 센불에서 끓이다가 끓어 오르면 중불에서 은근하게 끓여주세요
양파도 썰어서 듬뿍 올려주고 양념을 넣고 골고루 섞이도록 뒤적여 주세요
감자가 푹 익도록 중불에서 은근하게 푹 끓여주세요
감자가 익으면 다 된거에요
물한방울 넣지 않았는데도 토마토와 야채에서 나오는 수분만으로 충분히 국물이 우러나와 너무 맛있는 닭볶음탕이 완성됐네요~~

등록일 : 2020-11-22 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

요리하는하서미

매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^

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