진한 국물 맛이 끝내주는 '꽃게새우탕'

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진한 국물 맛이 끝내주는 '꽃게새우탕'

꽃게에 새우까지 들어가면,, 말해 뭐해~ 그냥 국물 맛은 보장이죠!! 국물 맛이 끝내주는 꽃게 새우탕을 끓여 볼게요~ ㅎ0ㅎ

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

꽃게
2마리 구매
새우
10마리 구매
청양고추
4개 구매
대파
1대 구매
애호박
1/3개 구매
무
1/4개 구매

[양념]

홍게 간장
2숟갈 구매
간 마늘
1숟갈 구매
된장
1숟갈 구매
고춧가루
1.5숟갈 구매
고추장
0.5숟갈 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료 준비

무와 양파는 큼직하게 썰고 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다.

이제 무만 넣고 푹~ 끓여 줄게요~

무가 익으면, 된장 1숟갈을 풀어 준 다음,

손질한 꽃게와 새우,, 그리고 갖은 채소와 고춧가루 1.5숟갈, 간 마늘 1숟갈, 고추장 0.5숟갈, 홍게 간장 2숟갈 (액젓이나 국간장도 OK!!)을 넣고,

꽃게와 새우가 익을 때까지 끓어주면 완성!!

: 간은 드셔 보시고 조절해 주세요!!
# 자세한 레시피는 원본보기 또는 아래링크를 확인해 보세요!!
# https://marui.tistory.com/1421

꽃게새우탕 관련 상품

등록일 : 2020-11-04 수정일 : 2020-12-09

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레시피 작성자About the writer

마루이의푸드코트

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#꽃게새우탕 #꽃게탕 #새우탕 #해물탕 #꽃게탕 #끓이는법 #백종원 #꽃게탕 #새우요리 #꽃게요리

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