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승혜의야미로그

떡꼬치양념 샘표 불닭크림떡볶이 만들기 세상 좋아졌어요 :)

샘표의 떡꼬치양념과 불닭크림떡볶이예요 ^^
요즘은 정말 간편한 게 요리할 때
만들어야 할 양념이 바로 나와서 좋더라구요~
날씨도 흐릿한 게 분식이 땡기는 날이죠~ㅋㅋ
분식스타일 특별한 떡꼬치와 떡볶이 만들기 ♥
우리 함께 쫄깃하게 즐겨보아요 :)
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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샘표 발라먹고 찍어먹는 떡꼬치양념과
부드러운 매콤함 불닭크림떡볶이 양념이예요.
특별한 떡꼬치와 불닭크림떡볶이를 만들기 위해
필요한 재료들을 알려드릴게요!

샘표 떡꼬치양념 & 불닭크림떡볶이 양념, 떡볶이 떡 360g, 네모 어묵 2개, 크래미 6개, 베이컨 4줄, 우유 150ml, 통마늘 7개, 양파 1/4개, 식용유 약간, 참깨 약간, 파슬리 약간

나무꼬치 여러 개

특별한 떡꼬치를 만들게요.
가스레인지나 인덕션 위에
납작한 프라이팬을 올려줍니다.
프라이팬에 전체적으로 식용유 약간을 둘러주세요.
가스불은 중약불로 켜준 뒤,
달군 팬에 떡볶이 떡 적당량을 올려주세요.
앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
네모어묵 2개와 크래미 6개는
꼬치에 끼울 적당한 크기로 네모네모하게 썰어주세요.
나무꼬치에 노릇하게 구워준 떡과 어묵, 그리고
크래미를 취향에 따라 꽂아주세요 ^^
그리고 샘표 떡꼬치양념을 발라줍니다~
마무리로 참깨와 파슬리 약간을 뿌리면 완성이예요 ^^
너무 간단하죠?ㅋㅋㅋ
이번에는 불닭크림떡볶이를 만들게요.
베이컨 4줄은 가위로 큼직하게 잘라주시고,
양파 1/4개는 채 썰어주세요.
통마늘 7개는 편마늘처럼 썰어줍니다.
가스레인지나 인덕션 위에
깊이가 있는 프라이팬을 올려줍니다.
프라이팬에 식용유 약간을 전체적으로 둘러주세요.
가스불은 중약불로 켜주세요.
달군 팬에 채 썬 양파와 편마늘을 넣고
2분 정도 볶아주세요.
큼직하게 썰어준 베이컨 4줄도 넣고
볶아줍니다.
우유 150ml와
떡볶이 떡 250g 정도, 그리고
불닭크림떡볶이 양념을 모두 넣어주세요.
가스불은 강불로 올려줍니다.
모든 재료들을 골고루 잘 섞어주면서
강불에서 2분, 약불에서 5분 정도 끓여주세요.
양념이 살짝 걸쭉해지면서 졸아들 때까지
끓여주시면 돼요!
짜자잔~~~ 진짜 엄청 순식간에 완성되었어요 ^^
그릇에 담아 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주세요~~
생각했던 것보다 양념색이 진해서 더 맛있을 거 같아요 ^_^
이렇게 한 상에 같이 놓으니
분식집에 온 듯한 기분이예요 ^^
식기 전에 얼른 먹어봐야겠죠?ㅋㅋ
양념맛이 진짜 매콤하면서 고소하면서
우유까지 들어가서 부드러워요!!
입맛에 따라 우유를 더 넣으셔도
맛있을 것 같아요.
떡꼬치는 떡 뿐만 아니라 어묵이랑
크래미까지 있어서
먹는 재미도 있고
양념맛은 추억의 그 맛!이라
길거리에서 즐겨 먹던 떡꼬치 생각이
나더라구요ㅋㅋ
초스피드로 분식 즐기고 싶을 때
좋은 것 같아요!

등록일 : 2020-08-27 수정일 : 2020-08-28

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