쭈꾸미볶음, 매콤쫄깃 주꾸미볶음만들기

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꼬꼬마녀

쭈꾸미볶음, 매콤쫄깃 주꾸미볶음만들기

오랫만에 손질쭈꾸미를 이용해 쭈꾸미볶음을 만들었어요
맛있게 매콤한 쭈꾸미볶음, 술안주로 밥반찬으로 좋아요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쭈꾸미
500g 구매
양파
1개 구매
대파
1/2뿌리 구매
애호박
1/3개 구매
떡
1줄 구매

[양념]

고추장
1.5큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
매실액
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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쭈꾸미는 깨끗하게 씻어주고 적당하게 잘라주세요
저는 손질,절단된 쭈꾸미를 사용했어요

쭈꾸미 손질법 레시피

야채는 적당한크기로 잘라주세요
청양고추,양배추,버섯등 원하는 재료를 추가해주셔도 좋아요

양념장은 미리 만들어주세요

쭈꾸미는 한번 데쳐서 사용할꺼에요~
끓는물에 데친후, 체반에 받쳐 물기를 빼주세요

양파먼저 볶아가 나머지야채를 넣고 볶아주세요

데친쭈꾸미, 양념을 넣고 볶아주세요

마지막에 참기름1넣고 볶아 마무리해주세요

주꾸미볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-18 수정일 : 2020-02-18

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레시피 작성자About the writer

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

포토 리뷰 1

요리 후기 5

왈기닥 2020-04-10 12:06:46

맛있네요~

서씨남매먹여살리기 2020-05-16 20:13:51

맛있어요

hanajung 2020-05-17 19:56:59

맛있어요

댓글 0

#쭈꾸미볶음 #쭈꾸미볶음만들기 #주꾸미볶음 #매콤요리 #간단레시피 #술안주

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