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따도씨

아이들 방학간식으로 좋은 치킨랩

닭가슴살을 빵가루 묻혀서 오븐에 구워만든 치킨텐더와 채소를 돌돌 말아먹는 간편 샌드위치, 치킨랩이에요~!!

채소는 집에 있는거 자유롭게 넣고 잘 말기만 하면 되는 요리에요~

아이들간식으로 추천합니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양배추 60g
  • 양상추 120g
  • 파프리카 40g
  • 당근 40g
  • 체다치즈 70g
  • 토마토 1개
  • 피클 65g
  • 닭가슴살 2덩이
  • 베이컨 4줄
  • 빵가루 80g
  • 또띠아 28cm 4장
    [소스]
  • 머스타드 1큰술
  • 마요네즈 1큰술
  • 홀그레인 머스타드 1큰술
  • 올리고당 2큰술
    [기타 양념]
  • 마요네즈 1+1/2큰술
  • 후추
  • 스윗칠리소스
  • 머스타드소스

동영상

조리순서Steps
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시중에 판매하는 빵가루를 210도 8분정도 구워 사용합니다.
양배추는 채썰어서, 양상추는 먹기좋은 크기로 준비합니다.
파프리카와 당근도 길게 잘라 준비합니다.
피클도 잘게 다져서 준비합니다.
닭가슴살은 너무 두껍지 않게 한번 저민뒤 4-5조각으로 잘라줍니다.
마요네즈 한큰술반과 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
구운 빵가루를 입혀줍니다.
오븐팬에 종이호일을 깔고 식용유를 둘러주세요. 그위에 구운빵가루를 입힌 닭가슴살을 올려주고,
식용유를 한번 더 둘러준뒤 210도 오븐에서 15분정도 구워줍니다.
베이컨은 210도 7분정도 구워줍니다.(너무 구워지지 않게 조심해주세요.)
베이컨은 꺼내고 닭가슴살은 반대로 뒤집어주어 골고루 익도록 해줍니다.
오븐에서 구운 치킨텐더 완성.
또띠아는 기름두르지않은 팬에 살짝만 구워줍니다.
너무 오래 구우면 딱딱해지니 살짝만 구워주세요.
분량의 소스( – 머스타드(1TS),마요네즈(1TS),홀그레인 머스타드(1TS ),올리고당(2TS))를 만들어 준비해두세요.
소스는 가운데 위주로 발라줍니다.
맨아래는 양상추를 깔고 다른 채소들과 베이컨, 치킨텐더,피클, 허니머스타드와 칠리소스를 골고루 넉넉히 뿌려주세요.
체더치즈를 뿌려주세요.
토마토를 올리고, 양상추로 내용물을 덮어주세요.
양옆을 먼저 말듯이 덮어주고 위아래도 접어주세요.
유산지로 돌돌 말아 반으로 잘라서 드시면 됩니다.
팁-주의사항
1.치킨텐더를 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워서 만들기 때문에
빵가루는 미리 한번 갈색이 돌도록 구워 사용해야해요.
2.또띠아는 28cm짜리 사용했어요. 너무 작은 싸이즈는 말기가 힘들어요. 큰 싸이즈로 사용해 주세요.

등록일 : 2019-12-14 수정일 : 2019-12-15

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레시피 작성자About the writer

따도씨

안녕하세요! 따뜻한온도, 따도씨입니다.https://www.youtube.com/channel/UCFTHeKTY3wGrji-HszLTG0w

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