레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는 브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
카메라로 QR 찍고 핸드폰에서 레시피 보기
5,949
세 아이 아빠
단호박전복 이유식(중후기)
사랑스런 우리 아기에게 건강에 좋은 우리 농수산물로 만든 이유식을 주고 싶어 만든 레시피입니다.
특히, 설탕과 소금을 쓸 수 없으니 단호박에 스민 천연의 단맛과 감칠맛을 이용했는데요. 덕분에 우리 아이들 유아기 때 투정 하나 없이 이유식을 했던 기억이 납니다.
단호박은 함평단호박을 사용했습니다.
비타민 A, B, C, E 등 비타민의 보고이자, 두뇌 발달에 도움을 줄 수 있는 필수 아미노산이 그득, 그리고 아토피에도 효과가 있지요. 온라인쇼핑몰에서 쉽게 살 수 있습니다. 싱싱장터를 통해서 인근에서 생산된 싱싱한 농산물을 이용하는 것도 방법이겠네요.
전복은 완도의 라면전복을 사용했습니다.
한개 크기가 딱 밥숟가락 하나 정도되서 필요할때 꺼내쓰기도 좋고 가격도 저렴하거든요. 400g(20~30마리)에 15,000원 정도입니다. 온라인쇼핑몰에서 쉽게 살 수 있습니다.
성장기 아이에게 필요한 단백질, 미네랄, 요오드를 풍부하게 품고 있는 전복으로 단호박과의 궁합을 맞춰보았습니다.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.