소고기찹쌀구이 ☆ 남녀노소가 좋아할 맛!

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소고기찹쌀구이 ☆ 남녀노소가 좋아할 맛!

반찬으로도 좋고 술안주로도 좋고
우리아이 반찬으로도 좋고!
모두가 좋은 소고기 찹쌀구이☆

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

소고기
300g 구매
영양부추
1줌 구매
양파
1/4개 구매
찹쌀가루
4숟가락 구매

[양념재료]

간장
3숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
후추
약간 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

[부추양념재료]

간장
2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
물
2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
고춧가루
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

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고기는 양념 재료를 넣어 잠시 재운다.

재워 놓은 고기에 찹쌀 가루를 입힌다.

부추는 약 5cm 길이로 썰고 양파는 채 썰어 준비한다.

예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 고기를 구워낸다.

볼에 양념 재료를 넣어 섞은 후 부추와 양파를 넣고 버무린다.

익혀 놓은 고기와 부추를 곁들여 완성한다.

소고기찹쌀구이 관련 상품

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-14

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

김나래89 2018-09-19 19:17:11

남편이 맛있다네요^^

댓글 1

#소고기찹쌀구이 #소고기 #술안주 #반찬 #구이

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