와플버거[리큅 와플메이커 레시피]

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리큅

와플버거[리큅 와플메이커 레시피]

쫄깃한 와플을 햄버거로! 각종 재료들을 함께먹는 1석2조 한끼 브런치 와플버거를 만들어 보세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

조리순서Steps

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식빵믹스(믹스, 이스트) 1봉, 미지근한 물 210ml, 냉동감자 100g, 버터 5g
패티 1개, 로메인 2장, 베이컨 2-3줄, 슬라이스 토마토 1/2개, 슬라이스 양파 1/2개, 피클 20g, 스테이크소스 3T, 올리브 10g, 체다슬라이스치즈 1장, 마요네즈 3T

미지근한 물 210ml에 이스트를 넣어 녹여 준 후 믹스를 넣어 15분간 치대준다.

1의 반죽을 약 1시간 따뜻한 곳에서 발효시켜준다.

발효된 2의 반죽을 등분하여 와플메이커 3단에 구워준다. (버터를 발라주어야 풍미가 좋아진다.)

와플메이커

2단에 예열한 듀얼그릴에 베이컨(3-5분), 패티, 냉동감자(10-15분)를 넣어 2단에 구워준다.

하단에 구운 와플을 깔고 야채, 소스, 내용물을 차곡차곡 올려 완성한다.

: 식빵믹스는 많이 치대줄 수록 쫄깃해져요!

와플버거 관련 상품

등록일 : 2018-06-11 수정일 : 2018-06-11

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제품: 벨지안 와플메이커

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#와플 #햄버거 #브런치 #1끼식사 #패스트푸드 #리큅 #와플메이커 #와플기

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