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락앤쿡

혼밥러들을 위한 따뜻한 한끼 식사 '양송이 감자 스프'

아침밥 대용으로 혼자서도 따뜻하게 먹을 수 있는, 건강을 생각한 '양송이 감자 스프'

씹는 식감과 체다치즈가 들어가 고소하고 먹는 재미가 있는 혼밥러들을 위한 따뜻한 한끼!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 2개
  • 양파 1/2개
  • 양송이 5개
  • 우유 400ml
  • 체다치즈 1장
  • 버터 1T
  • 대파 흰 부분 1토막
  • 소금 1/2t
  • 후추 1t
  • 파슬리 1t
조리순서Steps
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사진과 같이 재료를 준비해주세요.
씹는 식감을 살리기위해 대파, 양파, 양송이, 감자를 1cm 크기로 다집니다.
달군냄비에 버터를 넣고 대파, 양파, 감자, 양송이를 달달 볶습니다.
감자가 어느정도 익으면 우유 400ml를 넣고, 우유가 보글보글 끓으면 치즈를 넣어 녹입니다.
완성하기 직전에 맛을 보고 취향에 따라 소금과 후추를 넣어 맛있게 드시면 완성!

등록일 : 2017-07-19 수정일 : 2017-07-20

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