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비바스밥

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

닭봉조림 하나만 해 놓으면 아이들 밥상~~

그냥 끝나죠!!밥투정하는 아이들도 양손에 쥐고 뜯게되는 닭봉조림~

건강을 생각해서 꿀과 마늘 듬뿍넣어봤어요

굿입니다^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭봉 1팩(500그램)
  • 파프리카 조금
    [양념]
  • 간장 2숟가락
  • 설탕 2숟가락
  • 3숟가락
  • 마늘 15개
  • 후추가루 조금
조리순서Steps
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닭봉에 소금 1작은술 넣어 조물조물한 후에 20분정도 둬요
끓는물에 데쳐요
팬에 간장,설탕,마늘넣고 내용물 반정도 잠기게 물을 넣어요
뚜껑닫고 국물 반정도 될때까지 중불정도에서 끓여요
뚜껑연채로 꿀3숟가락.후추가루넣어요
국물이 없어지고 갈색될때까지
졸여요
파프리카넣어서 버물버물
마무리해요~
저는 기본적으로 통깨 팍팍을 더 좋아해요~
팁-주의사항
♡꿀을 넣으면 바싹 졸여도 부드러워요~
♡삼삼하면 간장으로 간을 보충하세요
♡갈색빛나게 졸여야 먹음직하고 뚜껑을 열고 색깔을 내야해요

등록일 : 2018-10-08 수정일 : 2018-10-08

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

가장 쉽고,간단한 집밥레시피로 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!! 액체가 아닌 양념도 ml로 표시했어요

요리 후기 19

양재동 2019-04-16 18:41:53

닭봉대신 닭날개로 대체~ 양념이 정말 맛있어요^^ 아이가 밥은 안먹고 닭날개로 배를 채웠어요~♡ 

쉐프의 한마디2019-04-16 22:07:07

닭날개도 엄청 맛있죠~~ 맛나게 해드셨네요^^ 더 맛있는 레시피로 보답할께요^^ 감사합니다~^^

솨솨욤 2019-07-25 16:24:27

통마늘이 없어서 간마늘로 했는데 너무 맛있어요 요리못하는데 너무쉽고 간단해서 요리할 맛 나요! 

임좌~♡ 2019-05-12 14:45:14

완전맛있네요. 아이해주기넘괜찮은듯요. 파프리카넣으니더맛나구요 애들도넘잘먹어요. 

쉐프의 한마디2019-05-12 17:18:33

감사합니다~^^ 맛나보여요^^ 더 맛있는 레시피로 보답할께요^^

댓글 5
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