소고기 숙주 볶음 덮밥

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루비아수아베

소고기 숙주 볶음 덮밥

다른 반찬 필요 없다.
급할 때 한 그릇으로 해결하기.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
숙주나물
1봉지 구매
쪽파
4~5줄기 구매

[양념]

다진 마늘
1큰술 구매
굴소스
1+1/2큰술 구매
고추기름
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 소금 조리법

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약한 불에서 캐놀라유를 붓고 뜨거워지기 전에 다진 마늘을 넣어 함께 볶아준다.

다진 마늘이 투명해지면 먹기 좋게 익은 소고기를 넣고 소금과 후추 가루로 간을 한 후에 볶는다.

소고기가 익고 핏기가 살짝 남아 있을 때 손질한 숙주 나물을 올려준다.

굴소스와 고추 기름을 넣고 볶아 준다.

3cm로 자른 쪽파를 넣고 익힌다.

살짝만 익혀주면 완성.

따뜻한 밥에 소고기 숙주볶음을 올려 준다.

: 덮밥으로 사용하기 위해서는 국물이 생겨도 좋다.
하지만 술안주로 먹으려면 센불에서 볶아야 국물이 생기지 않는다.

소고기숙주볶음덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-01-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

루비아수아베

http://blog.naver.com/irish17

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 15

mooon26 2018-01-16 23:25:19

남은 버섯도 쪼금 추가해서 먹었는데 맛있었어요! 역시나 간 맞추는게 어려운것 같아요, 그래도 첨인데 맛있었어요,감사해요~~^^

Youngha Park 2017-03-27 20:39:16

애들이 어려서 고추기름이랑 굴소스 빼고 했는데 담백하니 맛있네요!

J uu 2017-04-20 17:21:23

덕분에 진짜 맛있게 먹었습니당!!! 감사합니다^.^

날푸♥ 2018-01-19 18:18:26

아삭하고 짭쪼름하니 맛나게 먹었습니다ㅎ

Seil Kwon 2017-04-04 19:09:10

감사합니다~ 맛있게 먹었어요^^

효주맘. 2017-03-23 23:43:36

갠찬터라구요~~~꼭해드세요♥

이향숙 2016-03-04 21:38:58

간단하고 맛도 좋아요..^^

쉐프의 한마디2016-03-05 11:16:06

감사합니다. 즐거운 주말 되세요 ^^

공항 2017-03-24 11:50:23

간단하면서 맛있어요 ^.~

햇살가득 2024-01-15 20:33:34

맛있게 잘 먹었습니다!!

막지마두거 2017-03-21 23:44:29

편하네요!!맛도 좋고

서영~* 2019-12-09 20:04:31

간단하고 맛있어요

이기선 2017-03-15 20:51:36

불조절을 잘못해서 물이 많이 생겨서 좀 싱거웠었지만,남편은 맛있다고 자주 해달라고 하네요.

2016-11-03 21:34:50

오늘 저녁밥으로 맛있게 만들어 먹었어요~ 간단하게 속 든든하게 한그릇 뚝딱 ^^ 소개해주셔서 감사합니다!

하이로사 2017-02-01 10:14:46

차례후 남은 산적과 숙주, 쪽파로 만들었는데 매번 처치곤란이였는데 맛있고 활용할수있어 좋았어요~^^

차 지환 2017-02-18 20:17:14

인증삿은 못 찍었지만 맛났음

댓글 14

#소고기 #숙주볶음 #한그릇요리 #소고기숙주덮밥 #숙주덮밥 #간단요리 #술안주

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