맛있게 만드는 버섯불고기

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꼼지락♡

맛있게 만드는 버섯불고기

짭조롬 달달한 맛있는 불고기
버섯을 넣어 전골처럼 해먹어두 맛나고 볶아도 맛난 메뉴입니다

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2컵 구매
설탕
1/2컵 구매
소주
1/2컵 구매
후추가루
3T 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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소고기는 기름시를 제거한뒤 키친타올에 올려 핏물을 제거해줍니다(고기는 핏물이 제거되야 잡내도 안나고 맛있어요)

다진마늘과 후추가루. 소주를 넣어 버물려둡니다

간장과 설탕을 넣어줍니다

버섯은 먹기좋게 잘라주세요

준비해둔 채소들과 벗서을 넣고 버물버물~~~

마무리로 참기름을 넣어 주신뒤 양념이 고기에 스며들면 식성에 따라 볶음이나 전골로 해드심 됩니다

: 조미료를 사용하시는 집은 시판용 양념장을 조금 넣어주시면 감칠맛이 나실듯해요

버섯불고기 관련 상품

등록일 : 2017-04-22 수정일 : 2017-04-22

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레시피 작성자About the writer

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

요리 후기 1

이종완 2022-12-11 10:05:41

요리도 간단하고 간도 세지않고 참 잘먹었습니다, 초보 요리자도 할수있고 레시피도 간단하며, 충분히 따라할수 있어서 행복했습니다,,,

댓글 2

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