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조밍키

【초간단】탱글탱글 느타리 버섯볶음 만들기~

냉장고에 들어갔다 나와도 탱글탱글한 느타리버섯 볶음을 초초간단으로 만들어 보아용~^~^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 버섯 2줌
  • 양파 1/4개
  • 채 썬 당근 2꼬집
  • 고추 1개
  • 대파 5cm
  • 마늘 1/2T
  • 후추 2번톡톡
  • 소금 1/2T
조리순서Steps
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버섯 두줌 정도를 먹기좋게 찢어 놓구요~
양파,당근,고추,대파를 채썰어 주세요~
(고추,대파 생략 가능합니다^~^)
끝까지 탱글탱글 하게 드시기 위해서 끓는물에
20초간 데쳐서
바로 찬물에 행궈 체에 받쳐서 물기를 빼주세요^~^
(혹시나 손으로 꼭 짜시면 질겨질수 있어요~^~^)
기름 두른 팬에 버섯을 볶다가 양파,당근 넣어서 볶아주시구요~
마늘 반스푼,후추톡톡, 소금간하시고 휘릭 볶아주심 끝이에요~
(이때 고추랑 대파 같이 넣어주심 됩니당~^~^)
너무 초간단이라 특별할꺼도 없는 레시피지만 귀찮으시더라도 한번 데쳐서 볶으시면 끝까지 탱글탱글하게 드실수 있어요^~^

등록일 : 2017-04-05 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 29

한효리님 2019-11-13 18:23:19

저희 첫 버섯볶음 ㅋ 넘나 맛있어요 생각보다 쉽네용 앞으로 자주 해먹어야겠어용 

라지오 2019-11-17 10:43:57

버섯를 데쳐 사용한게 너무 좋았어요. 식감도 좋고....아이도 잘먹고 색감도 좋아요 

윤아짱 2017-06-05 10:09:37

이제까지 본 요리레시피중 젤 쉬웠고 젤 맛있어요~~ㅋ앞으로도 계속 부탁해요~~감사합니당~~^^ 

쉐프의 한마디2017-06-05 10:15:35

와. . . 님댓글에 너무 힘이 나네요~~진심 행복합니다^~^ 복받으실꺼에요ㅎㅎ앞으로도 미흡한 솜씨지만 최대한 쉽게 만들수 있도록 노력할께요~감사합니다~♥

댓글 4
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