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김쭈

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

무생채와 호박볶음넣어서 들기름 고추장 넣어 비빔밥 해 먹었습니다. 간단하지만 밥반찬으로 최고인 호박볶음 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 쥬키니 호박 2/3개
  • 양파 1/2개
  • 대파 1/2뿌리
    [양념]
  • 식용유 1T
  • 들기름 1T
  • 간장 2T
  • 굴소스 1T
  • 고추가루 1.5T
  • 설탕 0.5T
  • 다진마늘 0.5T
  • 들기름 0.5T
  • 소금 약간
조리순서Steps
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간장2,굴소스1,고추가루1.5,설탕0.5,다진마늘0.5,들기름0.5,대파다진것을 넣어 양념장을 만들어 줍니다.
호박과 양파는 약간 두껍게 채썰어 줍니다. 밥반찬 하실거면 둥글게 썰어주셔도 무관합니다.
식용유1,들기름1을 넣어 호박을 볶아줍니다.
호박이 어느정도 익으면 양파를 넣어 한번 더 볶아줍니다.
양파숨이 살짝 죽으면 양념장을 부어 볶아주어 마지막간을 소금으로 해줍니다. 저는 1.5티스푼 넣었습니다. 기호에 따라 깨를 뿌려주어 완성.

등록일 : 2016-09-28 수정일 : 2016-09-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 92

Ruth1101 2018-12-28 18:22:49

저는 양배추를 추가하고 양념을 조금씩 더 넣어서 만들어 봤는데..황금비율 양념이네요! 감사합니다~^^ 

라라무무 2019-08-25 09:28:16

엊그제 한번 해먹고 오늘 또했어요ㅋ 밥에 비벼먹으면 너무너무 맛나요.. 좋은 레시피 감사드립니다 

최데렐라 2017-02-11 01:19:00

따라하기쉽고 짱맛있어요진짜ㅎㅎㅎ낙지넣어서 낚지볶음으로 먹어도 장난아닐듯! 자주해먹을꺼같아요 

쉐프의 한마디2017-02-11 09:55:26

사진이 제것보다 더 맛있어 보여요^^ 감사합니다~좋은하루 되셔요

댓글 5
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