알래스카 연어 사과샌드위치

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CJ 제일제당

알래스카 연어 사과샌드위치

알래스카 연어가 더 담백해 졌다. 알래스카 연어로 깔끔한 샌드위치를 만들어 보자. 사과와 엔다이브, 알래스카 연어의 식감이 어우러지며 달콤 쌉쌀 담백해 브런치 메뉴로도 피크닉 메뉴로도 좋다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

알래스카연어캔
1 개 구매
치아바타
1 개 구매
사과
1/4 개 구매
엔다이브
1 줌 구매
토마토
1 개 구매

[부재료]

크림치즈
3 큰술 구매
마요네즈
2 큰술 구매
쪽파
2 줄기 구매
양파
1/10 개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 마요네즈 조리법

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▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

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조리순서Steps

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쪽파는 송송 썰고, 양파는 곱게 다져서 모든 양념 재료와 고루 섞어 샌드위치 스프레드를 만든다.

사과는 얇게 썰고 엔다이브는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 토마토는 도톰하게 자른다. 알래스카 연어는 체에 올려 기름기를 제거한다.

치아바타의 측면을 반 갈라, 양쪽 안면에 1의 스프레드를 고루 펴 바르고 사과, 도톰하게 썬 토마토, 엔드라이브, 연어를 올린다.

윗면을 덮어 지그시 누른 뒤 먹기 좋게 잘라 꼬치를 꽂거나 유산지로 감싸 고정하여 마무리한다.

연어사과샌드위치 관련 상품

등록일 : 2014-05-27 수정일 : 2018-08-06

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