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봉틀맘

웨지감자 만들기

아이들 간식거리 고민이실 텐데요. 오늘은 간단하고 맛있게 만들 수 있는 웨지감자 만들어봤어요. 감자 노릇노릇하게 구워서 마지막에 버터 넣어주면 향도 좋고 간식으로도 아주 맛있어요. 웨지감자는 오븐없이 집에서도 손쉽게 만들 수 있거든요. 웨지감자 만드는법 알려드릴게요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자
  • 버터
  • 파슬리
  • 소금
조리순서Steps
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먼저 감자는 껍질째 사용할 거라 깨끗하게 씻어줬고요. 반달 크기로 잘라주세요.
웨지감자 만드는방법 아주 쉽답니다.
후라이팬에 기름 두르고 감자 넣고 약한 불에서 구워주세요. 이때 기름 많이 넣을 필요 없이 계란후라이 할 수 있는 정도만 넣어주셔도 충분해요.
소금 아주 살짝 뿌려줬고요. 약한 불에서 해야 속까지 잘 익어요.
노릇노릇하게 잘 구워졌죠. 감자 익는데 생각보다 오래 걸리지는 않는답니다.
감자가 다 익었을 때 버터와 파슬리가루 살짝 뿌려주세요. 파슬리가루 생략 가능하고요. 로즈마리 넣어줘도 좋아요.
마지막에 버터를 넣어서 향도 좋고 식욕을 자극한답니다.
웨지감자 완성. 오븐없이 집에서도 쉽게 가능하죠. 집에서 만들면 소금양 조절해서 만들 수 있어서 좋아요. 버터향에 파슬리가루 뿌려서 더 먹음직스럽죠. 아이들 밥 먹고 돌아서면 간식거리 찾는데 웨지감자에 케찹 곁들여내면 아이들 간식으로도 좋고 맥주안주로도 좋아요.

등록일 : 2016-03-14 수정일 : 2016-03-16

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

zen2000 2016-05-31 18:40:22

오븐없이 간단하게 만들고, 맛도 좋네요.  

댓글 1
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