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반짝이마망

간편 펩시수육 만들기

어려운 수육, 펩시만 있으면 간단하게 만들수있어요!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 수육용 통삼겹 600g
  • 펩시 600ml
  • 300ml
    [양념]
  • 된장 3스푼
  • 간장 1/2스푼
  • 후추가루 약간
조리순서Steps
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수육은 집에서 해먹기 어려울거라고 다들 생각하잖아요. 그런데 펩시콜라만 있으면 냄새안나고 맛있는 수육을 만들수 있어요!
수육용 통삽겸 600g에 물 300ml 펩시 600ml 된장3스푼 간장 반스푼 후추가루를 약간 넣어주세요.
저는 파도 조금 넣어줬는데 안넣으셔도 상관없어요~
재료를 한꺼번에 다 넣고 같이 끓여주세요. 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄여서 30분정도 더 끓여주시고, 그 뒤에 약불로 줄여서 10분정도 더 끓이시면 완성입니다!
끓는중에 한약냄새같이 올라오더라구요~
다 익은 고기를 꺼내줬어요. 고기가 약간 까무잡잡하게 물이들었어요. 된장과 펩시만으로도 맛있는 수육이 완성됐을지 궁금해지더라구요^^
예쁘게 썰어서 접시에 올려줬습니다.
썰면서 하나 집어먹어봤는데 잡냄새도 하나도 없고 너무 맛있게 완성됐어요! 수육 별거 아니네요~~
같이 먹을 파무침도 만들었어요.
고춧가루 설탕 식초 깨소금만 있으면 순식간에 만들수 있으니 파무침하고 같이 드셔보세요~ 느끼한맛을 잡아줘요.
넘 맛있고 간단해서 손님용으로 내놓기에도 충분한 요리예요.
팁-주의사항
다른 브랜드 콜라는 맛이 다르니까 꼭 펩시콜라로 해주세요.

등록일 : 2015-08-15 수정일 : 2015-08-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 33

하양미소 2018-08-30 18:58:16

수육레시피중 가장 맛있네요.. 만족 파뿌리랑 월계수잎 소주까지 첨가했더니 고급진 맛나는거 같아요 엄지척!! 

호프호이 2019-08-10 16:40:54

첫 수육 도전 완전 성공 ^^ 저는 월계수잎과 파와 청양고추 첨가 입 까다로운 아들이 넘 맛있게 먹음 넘 감사합니다 ♡ 참 소주도 첨가 ㅋㅋ 

하비33 2017-08-01 20:58:03

너무 부드럽고 맛있었어요ㅎㅎ 저는 삶을때 소주도 추가해줬는데 잡내없고 부들부들하니 맛나게먹었습니다:) 

댓글 10
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