Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,103
상품목록
main thumb
노란장미

불고기두부구이 - 딸에게# / 불고기두부구이만들기

장보러가서 꼭 사오는 두부~

어덯게들 드세요?

전 들기름에 부쳐먹는 걸 제일로 좋아해요~~~

뜨끈한 들기름두부구이면 

단백질 보충으로 굿~

오늘은 

불고기얹은 두부구이랍니다.

불고기 양념된거 조금 남아서

두부부침에 얹었더니

럭셔리한 두부스테이크같더라구요~ㅎ

요거 완전 냉장고를 부탁해 버전~

집에 있는 재료활용해서

밥상차리며 휘리릭 만들어요`ㅎ





두부구이






럭셔리~ 불고기두부구이






불고기두부구이

불고기두부구이만들기


두부1모, 불고기감 70g ( 소고기,간장,파,마늘,참기름,설탕조금,통깨} 

양파반개, 대파 1/3대,통깨,후추



두부

집밥백선생 보니 두부에 대해서 

요리 생초보자에게 알기쉽게 설명하시는 백주부님

저는 부치는 두부도 찌개용을 사용합니다.

왜? 훨씬 부드러우니까~~~

찌개용과 부침용의 차이는 단단함의 차이밖에 없어요~!

두부 담긴 물을 버리고

두부틀에서 칼로 먹기좋게 자르고

* 잘 부서지지않아요`

새로운 물을 부어 잠시 두어요~

뽀얀물이 우러나오죠~

두부만들때 들어간 간수를 빼내는 거죠~


두부도 작은 포장으로 구입해요~!


예전엔 큰거 밖에 없으니

먹고 남은건 물이 두부위로 올라올 넉넉한 밀폐통에 보관해

먹고 남으면 또 물붓고하면 유통기한도 없던 큰두부

알뜰하게 잘 먹었다지요~








들기름에 두부를 부쳐요~

두부부침은 들기름이 젤로 맛나요~

보글보글 기름이 기포가 생긴다지요~

발열점이 낮으니 낮은 불에 은은히 구워요~
 

찌개용이라 부드러우니

크게 부치면 부치면서 부스러지기쉬워요~








두부구워지는 냄새만 맡아도 식욕이 돌아요~ㅎ

두부에 아무 간하지않고 구웠어요~

소금 조금 솔솔 뿌려도 되구요~








오늘은 불고기재논거에 양파 채썰어 

함께 올릴거예요`







두부 먼저 견져 접시에 담고

불고기,양파달달 볶아요~

젓가락으로 고기를 뜯어가며...

후추조금 으로 마무리~






지진두부위에 불고기얹고

대파 반갈라 가늘게 채설어 넉넉히 얹고

통깨 뿌려주면 완성







그냥 먹어도 맛난 들기름두부전

불고기를 얹으니 럭셔리합니다~






다음엔 두부 통으로 구워

불고기 얹어 스테이크식으로 ...

이것도 두부스테이크라고 우겨봅니다.ㅎ






두부에 아무 간을 안해도

불고기얹어서 먹으니 간이 딱~







생대파와 통깨 씹는 맛이

상큼,고소하네요~


불고기두부구이 

오늘저녁 메뉴로 강추!~

등록일 : 2016-03-08 수정일 : 2016-03-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
배추무침 맛보장 레시피
더보기
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
떡갈비 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
오이무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피