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언제먹어도 좋은 카레덮밥, 한그릇 요리로 굿~!!

반찬 따로 없어도 좋은 한그릇 요리..
카레덮밥 최고지요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 단호박 손질법단호박 손질법
▶ 단호박 조리법단호박 조리법
▶ 단호박 보관법단호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
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▶ 달래 손질법달래 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단호박 껍질 벗기기 쉽지 않죠?
아주 쉽게 껍질 벗기는 방법 알려 드려요
감자필러로 쓱쓱 밀어주니 아주 잘 벗겨 집니다 ㅎㅎ
단호박 속은 수저를 이용해 긁었어요
양파는 굵직하게 썰어 기름두르지 않은 팬에올려 살짝 볶아요
식용유 사용해도 됩니다
양파의 달큰한 향이 올라오면 감자, 단호박, 고구마를 넣고
잠시 볶아요
알밤도 있어서 함께 넣었습니다
물 부어 끓여 줍니다
단호박이 살캉하게 익었을즈음
파프리카와 표고버섯을 넣고 잠시 더 끓여요
카레를 넣고 끓입니다
그릇에 밥을 담고 만든 카레를 올려주면 되지요
카레덮밥 완성입니다
달래를 쫑쫑썰어 살짝 올렸어요
고기없이 채소만 한 가득 들어있어도 맛이 아주좋은 카레덮밥 입니다

등록일 : 2015-12-24 수정일 : 2015-12-24

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레시피 작성자About the writer

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https://blog.naver.com/achim03

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#카레#카레덮밥#한그릇요리
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