Name: 오징어콩나물국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물; 오징어; 고춧가루; 마늘; 새우젓; 파; 양파

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바니맘79

오징어콩나물국

맨날 먹는 콩나물굴을 색다르게 먹는 방법! 오징어콩나물국입니다. 콩나물국이라서 시원하고 오징어를 넣어서 씹는 맛도 있답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
구매
오징어
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오징어는 반 마리 정도 깨끗이 씻어서 준비해요.
콩나물도 깨끗히 씻어주세요.

양파랑 파도 먹기 좋게 잘라서 준비해요.

육수는 다시마로 낼거에요.
다시마 물이 끓으면 1~2분 후에 건져주세요.

끓는 다시마 물에 콩나물, 오징어, 양파를 넣고 마늘, 고춧가루를 넣고 끓여주세요.

간은 새우젓으로 해주시면 더 감칠맛이 나서 맛있어요.
간을 맞추고 마지막으로 파를 넣어주시면 되요.
기호에 따라 계란도 넣어 드시면 맛있어요^^

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등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2015-06-09

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바니맘79

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