★살구호두스틱~★

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미니유니

★살구호두스틱~★

아이들 간식으로 좋은 살구와 오트밀로 스틱을 만들어보았어요

고소하니 아주 맛나던데 한번 보세요~~~

살구호두스틱 재료

버터 113g, 물엿 2큰술(메이플시럽 있으신 분들 메이플 시럽으로 하세요~), 황설탕 70g

오트밀 200g, 호두 다진것 50g, 살구 다진것 50g

만들기

1. 살구와 호두를 다지기에 넣고 다져줍니다

2. 팬에 버터 물엿 황설탕을 넣고 버터가 녹을때까지 저은 뒤 불을 끈다

3. 호트밀 호두 살구를 고루 섞어 1의 팬에 넣고 버무리듯이 섞어줍니다

4. 기름칠한 2호 사각팬에 반죽을 꾹꾹 눌러담고 180도로 예열한 오븐에 넣어 20분 정도

가장자리가 갈색이 날때까지 구워줍니다

오븐에서 금방 나온 반죽입니다

가장자리가 지글지글거리고 있어요 ~~

이렇게 지글거리고 있지만 식으면서 굳어져서 단단해집니다 ~

4. 완전히 식은 다음 꺼내 손에 잡기 적당한 크기로 잘라줍니다

아이들 잡기 편하라고 중지 손가락만하게 잘랐어요

넘 귀엽죠?

살구가 들어가서 약간 새콤하구요

오트밀과 호두가 고소하면서 씹히는 맛이 좋아요

이렇게 포장해서 아이들 학원갈때 간식으로 넣어주었어요

살구호두스틱이 간식으로도 좋지만 바쁜 아침이나 식사를 혹 거를 정도로 바쁠때

하나씩 가방에 넣어ㄷㅝㅅ뒀다가 먹으면 요기가 될수 있어요 ~

이렇게 담아주니 수시로 아이들이 왔다갔다하면서 1개씩 집어먹는거 있죠?

전 먹으면서 오란다가 생각나데요 오란다 아세요?

그만큼 단단하진 않지만 이거 먹으면서 오란다가 떠오르더군요 ㅋㅋ

고소한 살구호두 스틱 만들어 드세요~~

등록일 : 2008-05-11 수정일 : 2008-05-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/violeta1225

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