Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,983
상품목록
main thumb
예쁜포비

뜨끈한 뚝배기 불고기

채소가 넉넉히 들어가 더 담백하고 맛있는 뚝배기 불고기입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 풋고추 보관법풋고추 보관법
▶ 참타리버섯 손질법참타리버섯 손질법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쇠고기는 키친타올로 핏물을 살짝 뺀 후 설탕을 넣고 골고루 섞어 주세요. 설탕을 미리 넣으면 고기가 부드러워 진답니다.
양배추는 1cm 폭으로 잘라 주시고 당근 반을 가른 후 얇게 썰어 주세요. 양파도 가늘게 채 썰어 주시고 대파와 풋고추는 어슷썰어 주세요. 참타리버섯은 가닥가닥 뜯어 주세요
분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어 주세요.
양념을 쇠고기에 넣고 잘 버무려 주세요.
달군 냄비에 식용유를 두르고 쇠고기와 양파, 당근을 넣고 센불에서 약 2분 정도 볶다가 양배추를 넣고 살짝 더 볶아 주세요.
다시마 육수와 버섯을 넣고 끓여 주세요.
약 7-8분 정도 끓인 후 대파와 풋고추를 넣고 1분 정도 더 후루룩 끓여 주세요. 이 때 거품은 자주 걷어내 주세요.

등록일 : 2011-03-15 수정일 : 2016-01-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

sns
댓글 0
파일첨부
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
미역초무침 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
에그샌드위치 맛보장 레시피
더보기
함박스테이크 맛보장 레시피
더보기
강된장 맛보장 레시피
더보기
시금치프리타타 맛보장 레시피
더보기
볶음라면 맛보장 레시피
더보기
참치마요덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.