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임루시

백종원 꽃게탕 끓이기

백종원 꽃게탕
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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육수 내기
무로 주로 내지만 집에 있는 각종 재료들을 넣고 푹 끓여주세요
꽃게 비린내 안 나게 솔로 깨끗이 씻어주세요
아가미떼고, 모래주머니 떼고, 불필요한 것들 제거해주세요
채소들을 손질해주세요
무가 말랑말랑 할때 된장풀고 게를 넣어주세요
양념들과 양파, 파를 넣어주세요
집에 해산물이 있어서 몇 개 넣어주고 고추랑 쑥갓 넣어주세요
보글보글 끓여서 맛나게 드시면 되세요
팁-주의사항
게는 손질만 잘하면 비린내가 나지 않아요

등록일 : 2015-12-15 수정일 : 2015-12-15

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 6

에이쁠 2017-06-07 14:30:35

맛있게 먹었습니다 감사합니다! 저는 꽃게와 새우를 넣고 끓였구 재료는 동일했습니다. 처음에 양파껍질채, 대파, 무, 다시마 넣고 육수를 충분히 우려내고 추후에 좀 부족한 맛은 새우젓을 좀 넣었어요. 지금은 끓이고 섞어서 저 비주얼은 아니지만 ㅋㅋ 만족스러운 탕이었답니다. 

hkjenny 2016-05-17 13:17:58

넘넘 시원한 국물맛에 행복한 저녁식사를 했네요!! 훌륭한 레시피 감사합니다! ^^ 

성재수진맘 2016-03-31 21:18:30

너무 맛있게 잘해서 먹었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ애들과 남편이 맛있다고 잘먹네요ㅋ 

댓글 2
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