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이혜정

알록달록 코가 뻥 뚫리는 양장피

있는 재료 다 가져다 놓으면 완성되는 양장피 만들었어요. 고기 빼고 채소랑 간단히만 했어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[겨자소스]

강겨자
4T 구매
식초
4T 구매
올리고당
4T 구매
다진마늘
1T 구매
간장
3T 구매
물
3T 구매

노하우

조리순서Steps

양장피를 살짝 불에 불렸다가 끓는물에 데쳐 줍니다. 찬물에 헹구고 먹기 좋게 잘라주면 되지요.

새우살과 오징어는 데쳐주고~ 표고버섯은 후추와 소금 살짝 넣고 볶아주면 준비 끝.

준비한 겨자소스를 부어서 섞어 먹기만 하면 됩니다~

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등록일 : 2015-07-11 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

이혜정

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