카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,326

저녁노을

매생이 굴 떡국

굴과 궁합이 잘 맞는 매생이를 넣어 끓인 떡국만드는 법입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

매생이
200g 구매
굴
100g 구매
멸치 육수
2컵 구매
달걀
1개 구매

[양념]

국간장
구매
마늘
구매
대파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

매생이는 물에 서너 번 헹궈 고운 체에 받쳐 물기를 뺀다. 굴은 소금을 넣고 으깨지지 않도록 살살 주무른 후 물로 서너 번 헹궈 체에 받쳐두고 멸치육수를 만들어 줍니다.

육수가 끓으면 떡국떡을 넣어줍니다.

떡이 익어 떠오르면 씻어놓은 굴을 넣고 국간장으로 간을 맞춥니다.

씻어놓은 매생이를 넣어주세요.

대파를 넣고 마무리.

: 매생이는 살짝 끓여 드세요. 오래 끓이면 풀어집니다. 매생이를 물에 헹구는 마지막 단계에서 식초 한 방울을 희석해 헹구면 비린 맛을 없앨 수 있습니다.

매생이굴떡국 관련 상품

등록일 : 2015-01-21 수정일 : 2015-06-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(495)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(482)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(127)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(88)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.8(24)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(108)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(58)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(19)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(15)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(408)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(85)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(64)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.8(64)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(171)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(17)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.7(11)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(167)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(81)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(31)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(17)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(164)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(67)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(27)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(24)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

4.9(34)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(14)

매생이 굴 떡국

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피