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요리조이

양념이 맛있는 두부조림

양념이 맛있는 두부조림 만들었어요
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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두부를 두툼하게 썰어 둡니다
두부 위에 꽃소금과 후춧가루를 톡톡 뿌려주세요
양파와 꽈리고추는 작게 썰고 대파는 채썰어 주세요
썰어놓은 야채 속에 고추가루 2T 다진마늘 1T 양조간장 2T 국간장 2T 통깨 1.5T 참기름 1T 넣고 골고루 섞어주세요
팬에 식용유 1T 참기름 1T를 두르고 센불에 두부의 물기를 털어내고 구워주세요
바닥이 노릇해지면 중불로 줄이고 뒤집어서 노릇하게 구워주세요
부친 두부에 양념장을 모두 넣고
물 50ml를 넣고 양념을 펼쳐서 뚜껑을 덮고 중불에 7분간 졸여주세요
양념이 맛있는 부드러운 두부조림 완성입니다

등록일 : 2022-10-28 수정일 : 2022-10-31

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

요리 후기 1

마틴 2022-11-17 20:04:31

고추는 없어서 빠졌지만 맛있게 만들어 먹었습니다 

쉐프의 한마디2022-11-18 08:28:38

안녕하세요 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요 오늘도 행복한 하루 되시길 바래요

댓글 2
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