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달콤스윗맘

15분이면 충분~ 참치덮밥(일식 요리법)

초간단 요리지만 맛 보장!
일본식 참치덮밥 함께 나눌께요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물1/2컵(100ml)
간장 2큰술
맛술1큰술
소주 1큰술
설탕 1큰술
바글바글 끓으면
양파1개
채썰어 넣고
중불에서 2분 익힙니다.

종이컵(200ml) ,어른 밥숟가락

중불

(일식 요리법이라

다진마늘은 넣지 않았습니다.)

참치 1캔(작은거)
채에 받쳐 캔 안에 오일이나 물을 따라 버린 후
참치살만 넣어 주고
휘리릭~섞어준 다음
달걀 2개 잘 풀어서
넣어줍니다.
뚜껑 닫고
중불에서 1분 익힌 후

중불

부드러운 상태일 때
잘 섞어준 다음
따끈한 밥 위에
올려주고
잔파 2대 쏭쏭 썰어 올리고
통깨 솔솔~~~
참치 덮밥 완성!
팁-주의사항
적당히 익혀 식감 좋은 양파
고소한 참치
부드러운 달걀
순한 간장소스가
참 잘어우러지는 맛!
15분이면 후다닥~
근사한 일식 덮밥을 즐길 수 있어
힘 나는 시간이었습니다.

등록일 : 2021-11-10 수정일 : 2021-11-10

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 1

awan21 2021-11-28 13:17:39

레시피대로 뚝딱 만들어서 너무 맛있게 잘 먹었습니다! 감사합니다! 

쉐프의 한마디2021-11-29 04:17:55

맛진 사진 후기 감사해요^^

댓글 2
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