간단한 버섯덮밥! 재료는 여러분들 마음대로 준비하세요.

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간단한 버섯덮밥! 재료는 여러분들 마음대로 준비하세요.

오늘은 간단한 덮밥요리를 준비했습니다.
유산슬 같으면서도, 송이덮밥 같고!
맛있는 덮밥요리 꼭 만들어보세요.
취향에 따라 해산물 추가하셔도 좋아요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기등심
100g
표고버섯
2개
새송이버섯
1/2개
팽이버섯
70g
대파
1/3개
간장
1큰술
굴소스
2큰술
다진마늘
1/2큰술
전분가루
1큰술
후추
전분가루
1큰술

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파 1/3개 썰고, 표고버섯 2개,
새송이버섯 1/2개, 팽이버섯 70g 준비해주세요.

전분가루 1큰술, 물 4큰술을 섞어 전분물을 만들어줍니다.

팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 2분간 볶아줍니다.

잡채용 돼지고기 등심을 넣고 소금 살짝 넣고 볶아주세요.

표고버섯, 새송이버섯을 넣고, 다진마늘 1/2큰술, 간장 1큰술,
굴소스 2큰술, 후추 살짝 뿌려 잘 볶아줍니다.

버섯이 익으면 물 100ml를 부어 끓여주세요.

끓으면 팽이버섯을 넣고 볶다가
전분물을 넣고 약불에서 걸쭉하게 끓여주면 완성입니다.

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드려요.

등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-01

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

요리 후기 1

신도강 2022-02-20 07:04:05

감사합니다 맛나네요

댓글 0

#덮밥 #버섯덮밥 #덮밥요리 #유산슬덮밥 #중화덮밥 #간단한 #유산슬 #점심메뉴 #저녁메뉴

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