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깨쟁이마켓

궁채장아찌 짱아지 짱아찌

궁채1kg를 구매해서 이렇게저렇게~
들깨가루에도 볶고, 장아찌도 담궈먹어봤어요
https://blog.naver.com/yejin1108/222407927051
6인분 이상 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 불린 궁채 300g
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
궁채는 한번씻어서
먹기좋게 잘라줍니다.300g기준
(깨쟁이는 불려진것 구매.불린기준)
청양고추도 준비!1/2사용
재료는 미리 용기에 담아주기
300g기준(500ml용기)
물300ml+간장2T
+맛술2T+식초4T+설탕3T
(간을보고 조금씩첨가)
3분정도 팔팔 끓여줍니다.
(팔팔한번 끓으면 불끄기)
한김조금만 5분 식힌뒤
아까 궁채.고추넣은 유리병에
뜨거운채 넣어줘요~가득!
다식힌뒤 냉장보관후
하루지나 드시면 맛있습니다^^
팁-주의사항
-기호에따라 설탕,식초,물을 더부어 맞추시면 됩니다.

등록일 : 2021-06-24 수정일 : 2021-06-24

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

포토 리뷰 1
요리 후기 3

jean 2022-11-08 23:12:16

다른 레시피로 했다가 맛이 아쉬워서 기존 장아찌국물 반에 이 레시피 반 추가했는데 정말 맛있게 잘됐어요! 담엔 처음부터 이 레시피로 하려고요:) 

2021-10-06 05:54:26

덕분에 맛있는 장아찌 담었어요~ 감사합니당 

양승조 2021-07-27 13:08:54

식감이좋네요 감사합니다 ^^ 

댓글 1
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