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서재인
꼭지를 떼고 씻으면 꽈리고추 속으로 물이 다 스며들어요. 반드시 꼭지 떼기 전에 씻기!!
나중에 양념이 스며들어도 먹을때 튀는 일이 없답니다.
약불
꽈리고추는 잔열로도 계속 익어요.
등록일 : 2021-04-16 수정일 : 2021-04-19
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저는 메추리알시 500g이라 양념은 반만해서 넣어봤는데 맛있네요~^^ 감사합니다
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ㅂㅂㄱ 메추리알장조림 1키로가 있어서 이거 참고해서 한번 더 조렸더니 그냥 먹을때보다 맛있어요. 저는 꽈리고추랑 통마늘, 콩송이 버섯을 넣고 싶어서 레시피 참고했어요. 통마늘은 1분으로 안익을거 같아 먼저 넣고 익어서 아린맛이 없어질 쯤 버섯이랑 꽈리고추 넣어 끓였어요. 정말 맛있네요~
달고 짜다고해서 물3컵 간장1컵 설탕1컵했는데 짜진않은데 많이달아요 설탕을 좀더줄이면 제게도 딱 맞는 레시피일거같아용
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