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여니꾸미

제육볶음 만들기 / 제육볶음 양념 만들기

고기를 양념에 재우지 않아도 충분히 맛있는 제육볶음
4인분 30분 이내 초급
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준비한 야채는 썰어서 준비해 주세요.
분량의 양념을 모두 섞어 준비해 주세요.
팬에 고기를 넣고 볶아주세요.
고기가 어느 정도 익으면 대파를 넣고 볶아주세요.
설탕을 넣고 볶아주세요.
설탕이 녹으면 물과 준비한 양념을 넣고 잘 섞으며 볶아주세요.
야채를 넣고 볶아주세요.
취향에 따라 청양고추는 생략 가능해요.
야채들이 익으면 불을 끄고 깨를 뿌려 마무리해주세요.

야채의 아삭한 식감을 살리실 경우에는 살짝만 볶다가 야채들 숨이 죽으면 불을 꺼주세요.

등록일 : 2021-03-06 수정일 : 2021-03-08

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포토 리뷰 2
요리 후기 6

혼합장 2021-03-25 08:29:15

맛있습니다. 저는 물조절실수인지 재료 실수인지 약간 싱거웠으나 양념 자체는 맛있어요  

쉐프의 한마디2021-03-26 09:37:25

맛있게 드셨다니 감사합니다^^

이또히 2021-07-01 22:14:53

너무맛나요 ㅎㅎㅎ간도딱이고 밥을한공기넘게먹엇어요ㅎㅎ무조건이레시피로만먹을거예욧ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2021-07-04 22:45:01

쌈까지 싸서 더 맛있게 드셨겠어요!ㅎㅎ 감사합니다^^

맛있는거안잊어버리게댓글 2023-02-07 20:42:52

우삼겹으로 만들었더니 기름때문인지 오삼불고기 맛이나긴했지만ㅠㅠ 양념야무져요 맛있습니다 다음에 또해먹을거에요 

댓글 3
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