Name: 느타리버섯 볶음 청양고추를 넣어 매콤하게!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 1봉지; 청양고추 2개; 간장 1숟가락; 참기름 1숟가락; 다진마늘 0.5숟가락; 소금 1꼬집

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보라푸드

느타리버섯 볶음 청양고추를 넣어 매콤하게!

밥도둑 왔어요 ,,

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯 구매 1봉지

청양고추 구매 2개

[양념 (숟가락 기준)]

간장 구매 1숟가락

참기름 구매 1숟가락

다진마늘 구매 0.5숟가락

소금 구매 1꼬집

노하우

조리순서Steps

느타리버섯은 손으로 뜯어주세요

후라이팬에 참기름 1숟가락을 두른 후 느타리버섯을 올려주세요

소금을 조금 넣어주세요

다진마늘 0.5

간장 1

청양고추를 넣고 3분간 볶아줍니다.

볶을때 버섯에 물이 안나오게 하려면 버섯을 쥐어잡아서 물기를 제거해주고 볶아주면 물이 안생겨요

완성!

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등록일 : 2021-02-23 수정일 : 2021-02-24

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레시피 작성자About the writer

보라푸드

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도