[친환경자연쿡] 고소한 들깨미역국

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[친환경자연쿡] 고소한 들깨미역국

구수하고 맛있는 들깨미역국을 만들어보았어요~건강하고 맛있는 들깨미역국 한번 만들어드셔보아요^.^

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
2인분 구매
들깨가루
4큰술 구매
들기름
2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
소금(죽염)
1/2큰술 구매
멸치다시마육수
700ml 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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미역 2인분을 물에 30분정도 불려줍니다.

불린 미역을 물에 2-3번 헹궈줍니다.

가위로 먹기좋게 잘라내줍니다.

불을 키고, 팬에 미역을 넣어줍니다.

들기름 2큰술을 넣고 볶아냅니다.

미역이 꼬들꼬들해지면 불을 꺼줍니다.

냄비에 육수를 넣고, 볶은 미역을 넣어 끓여줍니다.

간장2큰술을 넣어줍니다.

다진마늘 1큰술 넣어줍니다.

들깨가루 4-5큰술을 넣어줍니다.

죽염 1/2큰술 넣고 한소끔 끓여줍니다.
중간에 국물맛을 보고 소금간을 더해주세요~^^

고소한 들깨미역국이 완성됩니다^^

들깨미역국 관련 상품

등록일 : 2021-01-29 수정일 : 2021-02-01

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레시피 작성자About the writer

친환경자연쿡

30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^

요리 후기 3

jyr** 2021-10-26 12:10:34

홍합을 넣었더니 시원해요. 들깨가 고소하고 영양이 듬뿍.^^ 맛있어요~

쉐프의 한마디2021-10-27 13:03:29

우와^^홍합은 다음에 저도 넣어봐야겠어요 맛있게 만들어드셨다니 다행이에요 ^^

아기우주 2021-02-02 14:08:06

너무 고소하고 좋아요.

쉐프의 한마디2021-02-02 19:33:28

감사합니다~항상 건강하세요~^^

오기♥️ 2021-01-29 21:04:19

맛있어요.

쉐프의 한마디2021-01-30 09:56:57

우와 맛있게 만들어드셨다니 다행입니다^^ 늘 건강하세요~~

댓글 0

#들깨미역국 #건강밥상 #암환자밥상 #면역식단 #당뇨식단

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