퐁당 쇼콜라 <초코 파운드 케이크 만들기>

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퐁당 쇼콜라 <초코 파운드 케이크 만들기>

초콜릿 케이크와 다른 특별한 맛을 원할때 만들어 보면 좋을 【 초코 파운드 케이크 】

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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버터를 거품기로 풀어 크림상태로 만든 다음 황설탕을 넣고 충분히 섞는다

달걀을 2번 나눠 넣어가며 거품기로 섞는다

체 친 가루 재료를 넣고 주걱으로 날가루가 보이지 않게 골고루 섞어주기

호두.건포도.초코칩을 넣어 섞는다

틀에 반죽을 70%만 넣고 윗면을 고르게 다진후 틀을 바닥에 2번 정도 내리쳐서 공기를 뺀다

180℃로 예열한 오븐에 30~35분 정도 굽는다

초코파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2020-12-23 수정일 : 2020-12-24

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레시피 작성자About the writer

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요리 좋아하는 빈티지홀릭

포토 리뷰 4

요리 후기 5

강주은ㅎㅎ 2020-12-28 17:36:11

집에서 파운드케이크 처음 만들어봤는데 가족들이 엄청 맛있데요!ㅎㅎ 생각보다 양이작아서 다음에는 2배 분량으로 만들어보려고용 감사해요~

뚜린 2022-02-17 15:03:54

버터가 애매하게 남아서 계량을 전부 반절로 줄여서 미니 파운드케이크로 만들어봤어요! 앍 근데 막판에 굽는 시간을 까먹고 안줄여서 28분정도 굽고는 약간 오버쿡 된 것 같은 컬러인데 잘라서 먹어보니 겉바속촉이에요!!! 첨 파운드케잌 만들어본건데 성공적입니다!! ><♡

루비짱 2022-10-28 08:16:30

옥수수식빵틀에했어요..양은좀적은듯했지만 괜찮았어요..저는170도 38분정도익혔어요.30분쯤뒤에 꺼내보니안익어서 더익혔어요..맛있게잘되었어요^^

민초두유 2021-03-06 22:36:29

레시피 멋대로 어레인지해서 에리스리톨 대체하고 양 줄이고 초콜릿은 빼고 밀가루는 50g은 아몬드가루랑 통밀가루로 대체했는데 너무 맛있게 잘 됐어요!!! 이런 파운드케익은 처음 만드는데 가운데도 잘 갈라지고 맛있어서 다음에도 또 만들어먹어야겠어요! 케이크 높이는 생각보다 낮은편인데 괜찮아요! 좋은 레시피 감사합니다~

어슴푸레 2021-10-10 20:39:20

레시피 덕분에 네 식구, 비 오는 저녁에 편안한 티타임 가질 수 있었어요. 손쉽고 많이 안 달아 넘 좋으네요. 고맙습니다. ^^

댓글 2

#퐁당쇼콜라 #초코파운드케이크 #파운드케이크만들기 #간식

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