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행복한영양쌤

진미채볶음 황금레시피! 쉽고 간단한 밑반찬!

진미채볶음 안 좋아하시는 분은 적은 듯 해요.
쉽고 간단하게 만드는 진미채볶음 만들어볼까요?
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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진미채볶음 황금레시피에 필요한 재료입니다.
진미채200g, 고추장3Ts, 물엿(쌀엿) 4Ts,
설탕1.5Ts, 깨소금, 참기름, 다진 마늘1Ts입니다.
먼저 진미채볶음은 엉켜있고 길기 때문에
먹기 좋은 크기로 잘라주거나 손으로 뜯어주시면 됩니다.
이제 진미채볶음 황금레시피의 핵심 고추장 양념을 만들어볼까요!?
먼저 고추장3Ts 넣어주세요.
다진 마늘 1Ts도 넣어주세요.
설탕 1.5Ts도 넣어주세요!
마지막으로 물엿(쌀엿) 4Ts도 넣어줍니다.
이제 양념이 잘 섞이도록 볶아주세요.
이제 진미채를 넣어주세요.
그리고 고추장양념과 진미채가 잘 섞이도록 볶아주세요.
진미채에 양념이 골고루 섞여지면 고소한 참기름을 넣어주세요.
마지막으로 깨소금을 넣어주시면 됩니다!
짜잔! 맛있는 진미채볶음 완성입니다.
진미채 200g으로 이정도의 진미채볶음 양이 나와요
진미채볶음 황금레시피 쉽고 간단해서 금방 만드실 수 있으니 레시피 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요^ㅡ^
팁-주의사항
진미채는 한 입 크기로 잘려도 나중에 고추장양념에 볶은 뒤에는
서로 엉겨붙기 때문에 볶기 전 미리 잘라주는 게 좋습니다^^
저는 살짝 단단한 식감을 좋아해서 이렇게 만들고 있고,
부드러운 진미채볶음을 원하시면 같은 레시피에 마요네즈를 조금 넣어 볶아주시면 됩니다!

등록일 : 2020-08-02 수정일 : 2020-08-03

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레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

요리 후기 3

dominica6093 2020-08-21 11:41:17

레시피보고 맛있게만들어 먹었네요~ 

쉐프의 한마디2020-09-03 14:32:36

우와 맛있게 만들어 드셨다니 기쁘네요^^

태익맘 2021-01-25 15:36:48

맛있어요 ~ 

쉐프의 한마디2021-02-01 20:34:33

최고의 밑반찬 중 하나죠^^

onio 2020-09-06 11:31:37

맛있어요! 

쉐프의 한마디2020-09-10 13:14:29

입맛에 맞으시니 다행이네요^ㅡ^

댓글 1
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