꽈리고추찜 만들기. 입맛 살리는 간단한 밑반찬. 전자렌지로10분완성.

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콩설기

꽈리고추찜 만들기. 입맛 살리는 간단한 밑반찬. 전자렌지로10분완성.

집나간 여름입만 돌아오게 해주는 밑반찬
전자렌지를 활용하면 쉽고 빠르게 만들죠.
오랜만에 반찬을 좀 만들어 볼까 싶어 주방에 들어갔어요. 그렇게나 음식하는게 재미나더니 날이 더워 그런지 요즘은 그렇게나 힘들수가 없네요. 간단하게 뭘 할수 있을까가 먼저인 내 정신..며칠전 사다놓은 꽈리고추 한봉지가 눈에 보여요.

너무 쉬운 밑반찬 만들기 꽈리고추로 밑반찬 만들기 10분이면 뚝딱 만들어지는 꽈리고추 찜 해 봅니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
1봉지 구매
밀가루
3T 구매

[양념]

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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꽈리고추는 깨끗이 씻고 꼭지를 따서 준비해주세요.

씻은 꽈리고추는 물기가 있는 그대로 위생팩에 담아주고 밀가루 3T를 넣어주세요. 물기가 있어야 밀가루가 꽈리고추에 묻어요.

밀가루를 넣은 위생팩에 공기를 넣어 풍선처럼 만든 후 입구를 잡고 봉지를 흔들어 꽈리고추에 밀가루가 골고루 묻을 수 있게 해주세요.
그리고 전자렌지에 5분 돌려줍니다.

전자레인지

꽈리고추가 익는동안 양념을 만들어요.
간장 8T, 액젓1/2T, 고춧가루 3T , 설탕1t, 매실액1T, 다진마늘1T, 깨, 참기름 1T, 쪽파 살짝 넣고 잘 섞어주세요.

꽈리고추에 밀가루가 얇게 입혀진채로 잘 익었답니다.

준비 해 놓은 양념에 꽈리고추를 넣고 잘 버무려주시면 됩니다.

완성!!

10분만에 만드는 반찬인데 이케 맛있으면 우째?
꽈리고추 찌는것만 간단히 해도 시간을 엄청 줄일 수 있답니다.

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2020-03-04 수정일 : 2020-03-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

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포토 리뷰 1

요리 후기 8

제제의 나무 2020-05-16 18:19:16

세번이나 연속으로 해먹었어요‥남편이 정말 좋아하네요~양념이 정말 짱입니다!!

울쭈폰가게 2020-11-25 20:14:20

중간에 물 조금 넣어 양념 약간 묽게했더니 맛있어요 기호에 따라 만들면 될듯해요

몰라유우 2022-08-06 21:40:56

양념이 진짜 맛있어요!! 전자렌지를 이용하니 진짜 쉽게 할 수 있어서 좋았어요

허브농원김사장 2020-11-14 13:50:32

레시피 덕분에 반찬하나 뚝딱 완성했습니다^^ 감사합니다~~

황선연 2020-05-15 18:23:52

맛나게 잘됐어요~ 감사드려요^^

오라버니♡♡ 2024-01-28 13:09:47

맛잇어요 가끔해먹고잇어요

리링롱 2020-06-25 20:47:17

매콤하니 맛있어요~

최훈석 2021-09-05 10:54:25

맛잇게 먹고잇어요.

댓글 2

#꽈리고추 #꽈리고추찜 #꽈리고추무침 #꽈리고추반찬 #꽈리고추요리 #밑반찬만들기 #간단한밑반찬 #전자렌지활용밑반찬만들기

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