보약 가을무로 면역력 지키는 갑오징어무우국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,842

상품목록

-Travel HEY

보약 가을무로 면역력 지키는 갑오징어무우국

비타민C , 칼슘, 칼륨 등 풍부한 영양소를 지닌 무로 만든 따뜻한 한그릇.
가을무는 특히 아삭하고 단맛이 풍부하다고 합니다.

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
350g 구매
갑오징어
1컵 구매
들기름
2T 구매
대파
1개 구매
청양고추
2개 구매
멸치
20마리 구매
조각다시마
1장 구매
물
1.2L 구매

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

멸치를 30초간 볶다가 물과 다시마를 넣어 센불로 끓여주세요.
-센불로 5분정도 끓이다가 중약불로 3분

그동안 재료를 손질해주세요.
ㄱ.무를 깨끗이 씻어서 잘라주세요.
-무껍질도 영양이 많으니 솔로 깨끗이 씻어 사용해주세요.
ㄴ.대파와 청양고추는 송송썰어주세요.
ㄷ.갑오징어도 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

들기름과 마늘을 넣고 무를 볶아주세요.
-약불로 2분정도 볶아졌을때 갑오징어, 국간장을 넣어 볶아주세요.
-총 5분정도

육수를 볶은 재료들이 잠길만큼만 넣어 센불로 끓여주세요.
-센불3분가량

육수를 모두 넣고 청양고추와 대파,고춧가루를 팔팔 끓여주세요.
-중불로 3분가량
-가운데로 거품이 모이면 약불로 줄이고 걷어내주세요.

간을 보시면서 멸치액젓으로 간을 맞춰주시면 완성입니다.

: 오징어로 대체 가능합니다.
오징어보다는 갑오징어 식감과 맛이 더 좋아요.

갑오징어무국 관련 상품

등록일 : 2019-11-10 수정일 : 2019-11-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 6

넹넹 2023-11-09 13:56:48

레시피대로 하니 시원한 국물 뚝닥이네요! 저는 멸치 육수 따로 안끓이고 볶은 무와 오징어 위에 물 넣고 코인육수 넣고 끓였는데 괜찮았어요 간단레시피 감사합니다

hana.lee 2023-10-22 18:08:16

맵지 않게 끓였는데 시원하니 맛있어요

김진산 2023-10-12 20:52:14

요리를 했더니 맛이 끝내줍니다.

천아애둘마미 2022-03-18 20:48:03

진심 맛있네요 완전강추합니다

나-야-나 2021-06-28 06:57:15

맛있네요

윤미정 2022-10-10 23:43:40

갑오징어 한마리를 어쩔까 하다가, 무랑 애호박넣고 레서피대로 국 끓였어요 낼아침 뜨끈하게 먹을 생가에 기대가 됩니다~

댓글 1

#갑오징어무우국 #무우국 #가을보약무 #무요리

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(17)
2

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
3

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(14)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(65)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(61)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(19)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(60)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(229)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(20)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(91)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(67)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(65)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(14)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.8(8)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,361)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(84)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(20)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.7(19)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(146)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(85)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(27)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(43)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)
4

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.