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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 해물누룽지탕

뜨끈뜨끈
소리까지 맛있는 해물누룽지탕
고소한 풍미 행복 만땅!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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야채를 깨끗하게 씻어서 싹뚝싹뚝 썰어주세요.
(냉장고에 있는 야채를 활용해도 좋아요)
달궈진 팬에 오일을 두르고
대파, 마늘, 양파 달달달 해주세요.
볶아졌으면 (새우,관자,오징어 등)에 (밥숟가락)굴소스 1큰술을 넣고 다시한번 볶아주세요.

생강이나 생강가루 살짝 넣어주면 좋아요.

청경채를 제외한 나머지 야채들을 몽땅 넣고 볶아주세요.
어느정도 야채 숨이 죽어졌다면 물 종이컵1.5 붓고 (밥숟가락) 굴소스1, 설탕 0.5, 치킨스톡1스푼을 넣어주세요.
보글보글 끓어오르면 전분과 물 1:2 비율로 빙~ 두르기.
달궈진 뚝배기에 누룽지를 넣어주세요.

찬밥을 활용해 직접 만들어도 좋지만 시판 누룽지 추천!
집밥누룽지가 너무 두껍고 너무 딱딱하다면 살짝 물에 불려주세요.

청경채를 올리고 소스를 듬뿍 부어주세요.
치~~~익 소리까지 맛있는 해물누룽지탕 완성!

등록일 : 2019-06-13 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

포토 리뷰 2
요리 후기 5

쏭주부 2022-08-07 14:04:50

다른 야채없이 파,마늘,양파,해물만 넣고 만들었는데도 넘 맛나요~ 감사합니다♡ 

히아랑 2020-10-26 05:08:54

만들어볼건데 너무 친절해요 똥손들도 하겠어요 ㅎㅎ 

우주셋맘 2019-10-21 20:48:34

처음해봤는데.. 그냥 따라만해도 늠 맛있어요!! 

쉐프의 한마디2019-10-22 12:28:45

제 비주얼보다 훨씬 고급지고 맛있어보여요. 감사합니다. 오늘도 행복하세요❤

댓글 2
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