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체리모야

두부조림

두부는 콩으로 만든 단백질이 풍부한 식품입니다. 두부로 매콤하고 짭짤한 두부조림을 만들어 밥반찬으로 좋은 음식입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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두부는 알맞은 크기로 썰어주고,달군 팬에 기름을 두르고 두부가 노릇하게 구워줍니다.
양파는 채 썰어줍니다.
대파는 다져줍니다.
청양고추는 다져줍니다.
그릇에 간장,고춧가루,올리고당,다진파,다진마늘,청양고추,참기름,물등을 잘 섞어 양념장을 미리 만들어 줍니다.
썰어 놓은 양파는 두부 사이사이에 얹어 놓고 준비해둔 양념장을 끼얹어 두부에 양념이 잘 배이게 자작하게 끓여줍니다.
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등록일 : 2019-06-04 수정일 : 2019-06-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 12

사동하은맘 2020-04-29 16:39:45

두부조림 그렇게 많이 실패를 해봤습니다. 이번에는 진짜 마지막이라고 열심히 따라 했는데 이렇게 맛있을수가 . 남편이 칭찬 하네요 ㅋㅋ 

므꼬머꼬또먹고 2019-12-04 11:23:50

맛있어요~ (12년차 주부예요) 입맛 까다로운 남표니 '이거 누가 만들었냐'고 나중에 밥 비벼먹어도 맛있겠다네요 아이들도 잘 먹었어요 

민준 맘 2019-08-25 21:22:27

지금까지 해먹어본 두부조림 중 최고였어요 감사합니다^^  

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