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판교댁쏭아

목살스테이크 만들기

부드럽고 촉촉한
돼지고기 목살 부위를 굽고
소스에 조려서 만든
목살스테이크!

아이들 엄지척하게 만드는
맛있고 간단한 레시피를
소개해 본다
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
도톰한 목살은 키친타월로
핏물을 살짝 닦아내고
후추와 소금 톡톡
칼등으로 토닥토닥~
분량의 소스 재료를 섞어서
양념장을 만든다
팬에 버터 한 큰술을 넣고
목살을 잘 구워준다
앞 뒤로 노릇하게 굽는다
소스를 넣어 조려주기
소스가 고기에 잘 베이게 앞 뒤로 뒤집어 가며 졸여주면 끝~!
맛있는 소스가 돼지고기 목살에 참 잘어울린다
팁-주의사항
소스의 달달한 맛은
설탕으로 조절해서
입맛에 맞게 만들면 될 듯싶고
살짝 달달하면서도
짭조름한 맛에
밥과 같이 주니 딱 좋아
아이들이 엄청 맛있게 잘먹는다~^^

등록일 : 2019-03-23 수정일 : 2019-03-25

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 9

남기은남기용맘♡박미덕 2020-11-29 20:00:48

오늘 저녁 온 식구가 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 버터에 노릇노릇하게 구워서 고소하고 소스도 만들기 쉽고 넘 맛있어요. 

나해니~~♥♥ 2019-10-27 09:51:39

저는 고기랏 같이 안졸이고 그냥 위에 뿌렸어요~~처음해본 목살스테이크 가족들이 모두 맛있다고 극찬이네요 잘먹었습니다 

훈쭌재 맘 2019-11-05 19:01:07

초간단~ 구워먹으려다 만들어봤는데 애들이 좋아해요 달까봐설탕 안넣었더니 단맛이 넘 약해요 담엔 설탕 넣어야겠어요^^ 

댓글 3
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