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판교댁쏭아

돈가스 김치나베 김치요리

전 날 먹고 남은 돈가스가 있어서
김치를 넣어 칼칼하고 맛있는
돈가스 김치나베를 끓여본다

아이들도 잘 먹는 김치요리~
돈가스 김치나베 시작해 본다
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 반개를 잘라서 기름을 두르고
볶아 준다
양파를 살짝 볶아내고 김치도 넣어준다
김칫 국물을 넣고 쯔유와 맛술도 넣어 볶아준다
쯔유가 없을때는 국간장을 1큰술만 넣고 조리 한 뒤 마지막에 국간장으로 간을 맞춘다
물을 넣고 김치가 잘 익을 때까지 끓여준다
바글바글 끓여지는 김치찌개~
맛을 보니 간이 아주 좋다
이대로 먹어도 나쁘지 않을 정도^^
맛술을 넣어 살짝 단맛까지 돌아서
내 입맛에 딱 좋다
물이 많이 졸은 듯해서 조금 보충해 주었다
그리고 홍고추가 있어서 넣어 주고
대파 송송~
돈가스를 떠먹기 좋게 잘라서 넣어 준다
돈가스가 뜨겁게 익을 때까지만 더 끓여준다
마지막에 달걀 한 개 풀어서
살 살 부어 주기
돈가스가 살짝 불어서
부드럽고 맛이 좋다
팁-주의사항
아이들이 처음엔 안 먹는다고 하더니
나중엔 숟가락 들고 와서 퍼먹퍼먹~^^
김치 들어간 찌개는 어쨌든 맛있다!!!
남는 돈가스가 냉장고에 있을 때는
돈가스 김치나베 만들어 먹기!

등록일 : 2019-03-19 수정일 : 2019-03-20

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 4

데이나 킴DANA KIM 2021-03-10 19:18:32

맛있어요! 맛술은 안넣고 맛술대신 흑설탕 쯔유 국간대신 진간장 넣어도 맛납니다ㅎㅎ 간장은 4큰술정도 넣은것 같네요. 저는 후추좋아해서 마지막에 후추도 넣었어요. 

벨라 2022-02-17 20:17:17

신김치로 만들었는데 맛있게 잘 되어서 가족들이 맛있게 잘 먹었어요~  

쓴맛초콜릿 2022-02-18 21:51:19

댓글 처음 남겨요.싹싹 긁어먹었네요 최고 

댓글 0
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