Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,699
상품목록
main thumb
햇살머금은집

아몬드 멸치 볶음 만드는 법 견과류 조림

간단하고 맛있는 아몬드 멸치 볶음
만들어 볼께요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
국민 밑반찬 중에 빠질 수 없는 것이
바로 바로
멸치 볶음이져... 멸치 볶음 견과류를 넣어서
볶음 건강에 더욱 더 좋져.
우선 멸치는 마른 후라이팬에
불순물 제거를 하고
볶아 주세요
약불에서 멸치에 있는 수분을 없앤다고 생각하시고
볶아 주세요.
그리고 슬라이드 된 아몬드가 있음 그걸 넣어도 되구요.
저는 통으로 된 아몬드라서
통으로 넣어도 되지만 간이 잘 배라고
나름 얇게 썰었답니다...
마른 후라이팬에 볶은 멸치를 준비 해주시구요
후라이팬에 기름을 두르고
파랑 마늘을 넣어서 파기름 좀 내주시구요
그다음에 미리 볶아 둔 멸치를 넣어 주세요
그다음 멸치가 어느정도 볶아져 있어서
간장과 올리고당으로 간을 하구요
거기에 썰어서 준비해둔 방자네 아몬드를 넣어 주세요.
그리고는 살살 볶아 주세요.
그럼 거의 다 된거랍니다..
아몬드에도 간이 밴것 같다면 통께 솔솔 뿌려 주시구요
그럼 완성이랍니다.
팁-주의사항
기름 두루지 않은 후라이팬에
멸치를 살살 볶아서
물기를 나려주고
불순물을 제거하기 위해 살짝 볶아 주세요,.

등록일 : 2019-02-17 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

HyeongE 2019-04-06 12:36:44

와 맛있고 간단하네요! 저는 아몬드가 없어서 대신 호두를 넣었는데요 그것도 괜찮네요 ㅎ 맛있어요 ^^ 

쉐프의 한마디2019-04-06 15:47:05

호두 넣으셔도 너무 맛나지요. 즐건 토요일 되세요^^~

댓글 0
파일첨부
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
식빵핫도그 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
또띠아 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
팟타이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피